Bahan.
- daging iga segar
- air secukupnya
- daun salam
- rempah-rempah
- kecap manis
bahan sauce barbeque
- 100 gr bawang putih
- 200 gr bawang bombai cincang
- 100 gr jahe cincang
- 500 ml tomato ketchup
- 100 ml L&P sauce
- 100 mlmadu
- 100 ml chili sauce
- 40 gr brown sugar
cara membua
Bersikan iga lalu rebus hingga matang.
selanjutnya tambahkan rempah yang sudah dihaluskan, tambah juga kecap manis.
kemudian rebus lagi hingga bumbu meresap. angkat lalu dibakar.
untuk sambalnya , tumis bawang putih cincang, bawang bombai cincang, dan jahe cincang. masukan semua bahan sauce yang lain serta madu, aduk rata sampai matang.
terakhir sajikan bersama menu iga,sup,dan kimci serta sauce mushroom sebagai pelengkap
Add to Cart
- daging iga segar
- air secukupnya
- daun salam
- rempah-rempah
- kecap manis
bahan sauce barbeque
- 100 gr bawang putih
- 200 gr bawang bombai cincang
- 100 gr jahe cincang
- 500 ml tomato ketchup
- 100 ml L&P sauce
- 100 mlmadu
- 100 ml chili sauce
- 40 gr brown sugar
cara membua
Bersikan iga lalu rebus hingga matang.
selanjutnya tambahkan rempah yang sudah dihaluskan, tambah juga kecap manis.
kemudian rebus lagi hingga bumbu meresap. angkat lalu dibakar.
untuk sambalnya , tumis bawang putih cincang, bawang bombai cincang, dan jahe cincang. masukan semua bahan sauce yang lain serta madu, aduk rata sampai matang.
terakhir sajikan bersama menu iga,sup,dan kimci serta sauce mushroom sebagai pelengkap
0 komentar:
Posting Komentar